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Tropicabulle - NEIPA Citra, Mosaic, Simcoe

Tropicabulle - NEIPA Citra, Mosaic, Simcoe

6,00 €
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Le Citra, le Mosaic et le Simcoe forment un trio de houblons emblématiques, réputés pour leurs notes fruitées (fruits tropicaux et agrumes). Grâce à un généreux double houblonnage à froid, cette bière dévoile une texture onctueuse, un trouble caractéristique et une amertume douce, typiques du style New England IPA.

  • Malts : Pale ale, flocons d'avoine, froment - Houblons (16G/L) : Citra, Mosaic, Simcoe - Levure : Pomona
  • Alcool 5,8%
  • IBU 30 (amertume équilibrée)
  • EBC 6 (couleur blonde trouble)
  • Canette de 44 cL
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Pourquoi le trio Citra-Mosaic-Simcoe domine-t-il le monde de la NEIPA ?

Si vous avez déjà posé vos lèvres sur une New England IPA à la robe bien trouble, il y a de fortes chances que votre palais ait été submergé par une explosion de mangue, de passion et de pamplemousse. Et derrière ce profil si caractéristique, on retrouve très souvent le même alignement de planètes, ou plutôt, de cônes verts : le trio Citra, Mosaic et Simcoe.

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